Меню
- Главная
- Вторые блюда
- Закуски
- Первое блюдо
- Выпечка
- Напитки
- Салаты
- Десерт
Зайдите на сайт нашего магазина и купите шуруповерт по доступной цене.
• 300-400 г филе семги
• 200 г креветок
• 100 г мидий
• 50 г осьминогов
• соль, перец горошком, лавровый лист, укроп
• 1 пакетик желатина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Филе залить 1-1,5 л холодной воды, довести до кипения, добавить соль, перец горошком, лавровый лист, укроп, варить 15-20 мин.
Затем филе вынуть, остудить, измельчить. Бульон процедить, растворить в нем желатин.
2. Осминогов, мидии и креветки отварить в течение 2 мин.
3. На блюдо выложить филе в виде рыбки, украсить мидиями, креветками и осьминогами.
4. Залить бульоном с желатином, поставить в холодильник, чтобы заливное застыло.
|
Оставить отзыв или коментарий
|